Los moluscos forman uno de los grandes Filos o divisiones del reino animal. Son animales invertebrados de cuerpo blando que se caracterizan por poseer un pie muscular que les permite desplazarse; una concha que protege su cuerpo, aunque también puede ser interna o estar ausente; y una rádula que es un característico órgano de alimentación. Se cree que existen unas 100.000 especies. Son moluscos los caracoles, los bivalvos como las almejas o los mejillones, los pulpos, los calamares, las babosas de mar, etc.
